U-Brew wurde speziell für Bierbrauer entwickelt, die zukünftig vollen Einblick in den Gärverlauf ihres selbstgebrauten Bieres haben wollen. Die App stellt die Verbindung zum Messgerät EasyDens von Anton Paar her und gibt genauen Aufschluss über den Gärverlauf Ihres selbstgebrauten Bieres. Somit sind Brauer in der Lage, genau das Bier zu brauen, das sie sich vorgenommen haben zu brauen. Die vom EasyDens gemessenen Werte werden per Bluetooth an die App übertragen. Diese bereitet die Daten übersichtlich auf und ist in der Lage, den Extraktgehalt (°Plato), die relative Dichte (SG), den Alkoholgehalt sowie den Kaloriengehalt des Bieres auszugeben. Außerdem wird der scheinbare Endvergärungsgrad berechnet.
U-Brew ermöglicht es auch, Messungen entsprechenden Suden zuzuordnen und den Gärverlauf inklusive Alkohol- und Kaloriengehalt des Bieres grafisch darzustellen. So sind Sie als Brauer vom Messen der Ausschlagstammwürze bis hin zum Abfüllen bestens über Ihr Bier informiert und können umgehend auf unerwünschte Abweichungen in der Gärung reagieren.
Sämtliche Messungen sind temperaturkompensiert und können ohne Einschränkungen gespeichert und als xls oder csv Datei geteilt werden.
Die zusätzliche Möglichkeit, eine Schnellvergärungsprobe durchzuführen und dem entsprechenden Sud zu hinterlegen, ermöglicht es, bereits nach sehr kurzer Zeit zu wissen, welchen Restextrakt sowie Alkohol- und Kaloriengehalt das endvergorene Bier haben wird.
Im Demo-Modus können Sie sich ein genaues Bild über die nützlichen Funktionen der App machen auch ohne ein EasyDens Gerät zu besitzen.
Achtung: Wir empfehlen, Ihre Messdaten zu exportieren bevor Sie ein App Update durchführen.